Resepi Ikan Siakap Masak Asam Pedas
1 ekor ikan siakap sederhana besar potong bersihkan gaul dgn sedikit garam 1 inci halia dihiris 1 keping asam gelugur.
Resepi ikan siakap masak asam pedas. Bahan bahan untuk dikisar halus. Rasa pun of course lah berbeza jugak kan. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Asyik siakap masak masam manis je sesekali masak asam pedas sedap tau.
Pandai pandai la korang adjust kuantiti ye kalau nak buat seekor ikan. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. P hidangan untuk resepi ini kira kira 2 ekor ikan siakap size standard. Masak dengan ikan apa pun sedap.
Mana tahu lagi sedap keee hehe. Terdapat dua cara menyediakan siakap asam pedas ini satu ikan dikukus terlebih dahulu dan dicurahkan kuahnya yang dimasak secara berasingan atau pun ikan dimasak sekali bersama kuah sama seperti memasak ikan lain. Jom kita cuba resepi ikan siakap masak asam pedas. Menu ini memang top di rumah memang favourite seisi keluarga.
Angkat dan hiaskan dengan hirisan limau nipis ditepi mangkuk hidangan. Isi siakap yang lembut dan manis cukup sesuai di masak asam pedas ini. Asam pedas ikan siakap. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular.
Ikan siakap sederhana besar dipotong 5 bahagian. Resepi asam pedas kedah ikan kembung klik sini untuk sayurnya selain bendi dan tomato kau orang boleh pelbagaikan. Resepi ini mungkin berbeza dengan resepi asam pedas korang. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama.
Ikan kukus sedia dihidangkan. Published at 24 dec 2006 03 55 pm. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. 10 tangkai cili kering 5 batang cili merah 1 labu bawang besar 5 ulas bawang merah.