Resepi Kari Kepala Ikan Sedap

11 resepi kari kepala ikan yang sedap mabeles sekali makan susah nak lupa resepi kari kepala ikan memang ramai orang suka.

Resepi kari kepala ikan sedap. Meh kita masuk pula bab resepi. Antara ikan yang selalu di buat kari kepala ikan begini adalah ikan merah ikan jenahak ikan kerapu dan lain. Bahan untuk di tumbuk 3 ulas bawang merah 3 ulas bawan putih 1 inci halia 1 4 biji bawang besar bahan tumis 3 sudu besar minyak masak 1 sudu kecil halba campur 1 batang kecil kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang sedikit daun kari. Menu lazat untuk hidangan tengah hari.

Setelah kari mendidih sekali lagi masukkan garam gula dan perasa. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Resepi kari kepala ikan sedap menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap di hidang bersama air asam tomato.

Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. Tak tahulah kenapa tapi antara badan dan kepala memang kepala ikan yang besar besar ni sering menjari rebutan.

Masukkan cili kisar dan. Memasak memerlukan kita selalu praktis. Tumis bawang putih bawang merah halba daun kari lada hitam halia biji sawi ketumbar dan jintan putih sampai naik bau wangi 3. Kemudian masukkan daun kari serta pes.

Cara cara membuat resepi kari kepala ikan. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Kacau dan biarkan mendidih. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan.

700 gram kepala ikan merah boleh di gantikan dengan ikan lain. Kepala ikan yg dah dibasuh perlu direndam dlm air asam 2. Masukkan rempah kari ikan yang telah dibancuh dengan sedikit air dan gaul rata 4.