Resepi Kuih Sagu Gula Melaka Azie Kitchen

Resepi sagu gula melaka walaupun mudah untuk dibuat dan didapati di pasar malam tapi ada segelintir penjual yang jadikan pencuci mulut ini tidak sedap dengan pengurangkan kepekatan bahan dalam pembuatannya hasilnya bila kita terkena sekali memang reject dah lain kali.

Resepi kuih sagu gula melaka azie kitchen. Saya belajar memasak kuih ini dari kakak ipar wan azian secara kebetulan di mana sewaktu saya berkunjung ke rumahnya beliau sedang memasak kuih ini. Campurkan semua bahan diatas masak sehingga semuanya larut. Tak perlu sukatan air pun kerana akhirnya kita akan tapis dan buang lebihan air. Sentiasa kacau hingga mendidih.

Berbalik pada resepi ini saya memasak kuih onde onde pagi pagi hari sempena cuti deepavali jadi sambil sambil berehat di rumah boleh lah menikmati kuih onde onde dengan air teh twg. Balik rumah selepas memasak nasi goreng saya mula memasak sagu saja dahulu. Kadang kadang tu kalau beli yang dah siap nasib tak baik dapat yang dah basi kelapa parut memang kempunan dibuatnya. Ramai yang suka kuih sagu tapi kurang ambil tahu cara membuatnya.

Kalau nak buat kuih yang simple dan cepat tak kiralah untuk sarapan pagi atau minum petang bolehlah cuba buat kuih sagu yang senang dan sedap ni. Masak dalam api perlahan dan sentiasa dikacau hingga sagu menjadi kembang dan hilang semua putihnya. Lagi pulak abang zali dan kakak ipar ada di rumah kami makan kuih onde onde ini sebagai sarapan pagi juga. Haaa saya namakan puding ini sebagai puding sagu gula melaka nur qaseh.

Esok baru saya akan sediakan air gula dan santan susu cairnya. Jom lah kita tengok resepi ini yang sedap dimakan sejuk sejuk. Atas permintaan ramai yg suruh akak buat semula sagu gula melaka. Juita dah pandai menyediakannya sendiri kuih kegemaran dia ini.

Walaupun ini bukannya resepi kuih sagu gula melaka untuk jualan bukannya resepi sagu gula melaka dari azie kitchen dan bukan juga resepi sagu gula melaka azlina ali yang terkenal dengan resepi sagu gula melaka viral mereka namun daku tetap happy kerana dah jumpa resepi sagu gula melaka cara simple dan mudah yang ku cari cari selama ini. 1 tin susu cair 4 cawan air 3 sudu besar tepung kastard gula secukup rasa 1 2 sudu kecil garam cara cara. Jika kuih sagu dengan kelapa adalah kuih kegemaran nellisa puding sagu gula melaka pula adalah kegemaran juita. Telah beberapa kali dia menyediakan sendiri.

1 ketul gula melaka saya pakai yang jenis besar beratnya 250 gm 1. Kuah sedia digunakan untuk dimakan bersama puding sagu dan jagung manis. Terima kasih atas sokongan kepada buat orang lapo. Kuih sagu adalah kuih kegemaran anak kedua kami nellisa.

Ni khas untuk korang yg request haritu. Kalau di bulan puasa kami selalu membelinya di bazar ramadhan sebagai kuih untuk beliau makan selepas berbuka puasa.