Resepi Sotong Celup Tepung Rangup
Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup.
Resepi sotong celup tepung rangup. Pastikan sotong disalut luar dan dalam. Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong. Resepi sotong goreng celup tepung rangup dan sedap. Sotong celup tepung yang sedap crunchy bahan untuk bancuhan tepung kering.
Bukanke kalau goreng jadi lembik. Sebenarnya saya memang penggermar seafood seperti sotong udang ketam dan banyak lagi. Ulang 2 kali celup telur dan tepung. Resepi sedap dan mudah sotong goreng tepung rangup.
Hanya dengan beberapa bahan mudah kita boleh buat sotong celup tepung yang paling sedap. Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Akhir sekali goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Suzana othman 1 2 2.
Masa tu rasa pelik macamana sotong tu boleh rangup. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Resepi sotong goreng tepung ini mudah sahaja cuma perlu tahu teknik yang betul masa korang nak masak. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam.
1 sudu besar garam. Selang celup dengan tepung gandum. Tambah 1 biji telur sedikut air secukupnya. Resepi ikan celup tepung rangup sedap.
Sebab ada satu hari tu mama buatkan sotong goreng tepung rangup. 1 cawan tepung gandum. Ambil sedikit tepung yang dah digaul rata tadi. Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan.
Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas. 2 sudu besar tepung beras. Resepi ini menggunakan tepung bestari anda juga boleh menggunakan tepung gandum atau tepung jagung. Bahan bancuhan tepung basah.
Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong. Disebabkan suka sangat meratah sotong goreng tepung yang rangup sanggup tanya resepi rahsia dari mak sendiri. Selain itu telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Resepi sotong goreng tepung rangup bahan bahan.
Resepi sotong celup tepung. Cikgu nak pecah rahsia lagi kali ni. Selepas 1 2 jam keluarkan dan celup dengan telur. Menu ini popular la dekat kelantan tu.
Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu. Tak perlu air kapur pun untuk buat ikan celup tepung untuk hasil yang rangup. Hari ni saya kongsikan cara membuat sotong celup tepung yang paling simple dan sedap untuk korang cuba. Kalau bukan makan dengan nasi kerabu boleh ratah cicah dengan colek.
Kali ini saya nak mencuba memasak sotong goreng tepung rangup yang biasanya saya order sahaja bila nak ingin memakanya. Menu tepi pantai namanya. Nak menghasilkan sotong celup tepung yang rangup bukan nya susah sangat pun. Campur 3 jenis tepung ini dan gaul rata.
4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu utama resepi masakan.