Resepi Udang Masak Sos Cili
Masukkan cili padi dan pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk dan kacau dengan garfu sebelum dituang ke dalam kuah sos.
Resepi udang masak sos cili. Cara menyediakan dan bahan bahan masakan udang masak lemak cili padi ini amat mudah. Aku beli 2kg udang galah biru besar tapak tangan. Tidak sampai 10 minit boleh siap dan dihidangkan. Resepi ni paling mudah cepat dan sedap gila ratah camtu saja.
Panaskan minyak tumis bahan bertanda. Kebetulan minggu lepas abang datang dari kampung bawak jeruk maman selain buat gulai jeruk maman nih sedap gakk dibuat ulam. Masukkn minyak masak n panaskn setelah panas masukkn bawang merah putih dan halia masak hingga naik bau. Lepastu masak sambal sos masam manis.
Bagi yang lapar dan malas nak lambat2 masak ini resepi paling mudah untuk korang. Dia suka kalau saya masak 3 haiwan tersebut dengan resepi yang simple2 je hahahh dan yang paling dia suka masak guna sos cili. Tak perlu letak garam sebab sos tiram dan sos cili dah cukup rasa masin dan manisnya. Jadi nak panggil udang masak merah atau udang masam manis atau apa apa pun boleh lah janji hepi dan tak menyusahkan sesiapa.
Berbeza dengan sambal tumis ialah ianya tidak dimasukkan sos cili. Kacau rata dan rasakan garam. Yang pastinya chef berani untuk mengatakan bahawa masakan ini akan memikat selera makan anda kerana resepinya yang enak dan sangat mudah untuk dimasak. Resepi udang masak lemak cili padi.
Hari ni saya nak kongsi jugak resepi mudah ni. Masukkan sos tiram sos cili dan sedikit air. Bila ketam udang dah masak angkat keluar ketam udang dari kuali dan diletak dalam pinggan. Jom kita tengok resipinya.
Saya tak meletakkan sos tomato kerana betullah apa yang dikatakan wan chu sos cili telah pun mempunyai rasa masam. Sos cili secukupnya 1 sudu tea tepung kanji campur dgn sedikit air 1 cwn air garam n gula secukupnya sedikit minyak masak. Saya tak keluarkan terus tuang telur di atas udang. Udang galah kat kota kinabalu sabah murah gila.
Semua bahan bertanda ditumbuk atau diblend. Goldenapron2020 week26 kali ini sis kongsikan resipi masak lemak cili api udang dengan jeruk maman. Mula mula bersihkan dan kopek kulit udang. Resepi udang masak sos tiram ok resepi ini sangat mudah untuk dimasak kerana ianya hanya memerlukan bahan bahan yang sangat mudah untuk didapati malahan di kedai kedai berdekatan anda juga terdapat bahan ini.
Cili boh cili kering sos tiram 1 sudu sos tomato 1 sudu sos cili 1 sudu. Tidak kopek tidak mengapa mengikut selera. Bila dah mendidih masukkan udang bawang holand dan sayur yang telah dipotong tadi. Jika bahan tumis sudah kering sedikit masukkan cili kering sos tiram sos tomato dan sos cili.
Resepi udang masak lemak cili padi nan sedap dan menggetarkan lidah yang dikongsikan oleh hazirah maulana di laman facebook.